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Tinto Crianza 2017 Paire II Viña Puebla Bodegas Toribio
Datos Técnicos Viña Puebla Paire II Edición Cosecha: Año 2017 Tipo de Vino Tinto crianza Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon Denominación de Origen: Ribera del Guadiana Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra Elaboración Vendimia: Manual nocturna Fermentación: Controlada a 22 grados Crianza: 12 meses Periodo óptimo de consumo: 7 años Botella: Personalizada Belén de 75 cl. Datos Técnicos Grado alcoholico: 14,5% Azúcar residual: < 5 g/l Acidez total (Ácido tartárico): 5,97 g/l PH: 3,37 Degustación Vista: Rojo picota intenso, con ribetes violáceos. Olfato: Expresivo y complejo. Aromas balsámicos, torrefactos y vanilla. Recuerdos a frutos rojos en compota. Paladar: Intenso y gustoso.…
Descripción
Paire II, un vino irrepetible, para el cual año a año realizamos una selección de los viñedos que, debido al clima, han desarrollado un mejor rendimiento cualitativo. De estos varietales, realizamos una segunda selección de las barricas con las que han tenido una mayor sinergia, buscando el mejor coupage. Un vino único cada año.
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